পান্তা ভাত: গরমে স্বস্তি নাকি স্বাস্থ্যঝুঁকি? জানুন শরীরে কী ঘটে

গরমের দিনে স্বস্তি পেতে অনেকেই ভরসা রাখেন ঐতিহ্যবাহী খাবার পান্তা ভাত-এর ওপর। গ্রাম থেকে শহর—সব জায়গাতেই সকালের খাবার হিসেবে পান্তা ভাতের জনপ্রিয়তা রয়েছে। তবে এটি কেবল রুচির বিষয় নয়, বরং পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্যগত প্রভাবের কারণেও গুরুত্বপূর্ণ।