ধর্ম

তুরস্কে রমজান যেমন হয়!

হেড অফ ডিজিটাল মিডিয়া

শামসুল আলম

প্রকাশিত:২৮ মার্চ ২০২৩, ০৫:৩৪ অপরাহ্ন, মঙ্গলবার

তুরস্কে রমজান যেমন হয়!

তুরস্কের রমজান মাস ,পৃথিবীর অন্যান্য জায়গা থেকে আলাদা।  মুসলিম প্রধান এই দেশে রমজান শুরু হয় উৎসবমুখর ভাবে।  রোজা আসার আগেই রঙ বেরঙের ব্যানার ফেস্টুনে ছেয়ে যায় সর্বত্র। শিশুদের জন্য সবচেয়ে সুন্দর ব্যবস্থা থাকে তুরস্কে। কোন শিশু প্রথমবার রোজা রাখলে তার জন্য আয়োজন করা হয় বিশেষ অনুষ্ঠান। সেখানে দাদা দাদি নানা নানিরা বিভিন্ন উপহার দিয়ে থাকেন। এছাড়া উৎসাহ দেন বয়স্করা সবাই, তাতে শিশুটির প্রথমবার রোজা রাখা হয় অত্যন্ত আনন্দময়।  সরকারী হিসাব অনুযায়ী তুরস্কের শতকরা  নিরানব্বই ভাগ মানুষ ইসলাম ধর্মের অনুসারী।  বিভিন্ন জরিপে দেখা গেছে, জনসংখ্যার বেশিরভাগ অংশই রোজা  থাকেন  রমজান মাসে। 

অটোমান সম্রাজ্যের ঐতিহ্যবাহী এই দেশের আরেক নাম মসজিদের দেশ। ২০২১ সালের তথ্য অনুযায়ী তুরস্কের জনসংখ্যা ৮৫ মিলিয়ন।  এই পরিমান মানুষের জন্য দেশটিতে  মসজিদ আছে ,পঁচাশি হাজার থেকেও বেশি।  প্রতিটি এলাকা বা মহল্লায় রয়েছে উচু উচু মিনার সমৃদ্ধ এক বা একাধিক মসজিদ। এর মাঝে অনেকগুলো মসজিদ বিশ্ব বিখ্যাত। প্রতিবছর রমজান আসলে তুরস্কের মসজিদ গুলো  নতুন ভাবে সাজানো হয়। মিনার গুলোতে করা হয় আলোক সজ্জা। তাতে শোভা পায় বিভিন্ন আরবী বাণী, হাদিস ও কোরআনের আয়াত। পাঁচওয়াক্ত নামাজের সময় মুসল্লিদের প্রাণবন্ত উপস্থিতিতে পরিপূর্ণ থাকে মসজিদ গুলো।উসমানীয় সম্রাজ্যের ঐতিহ্য বজায় রেখে তুরস্কের বিভিন্ন জায়গায় এখনো ইফতারের সংকেত দেয়া হয় তোপ ধ্বনির মাধ্যমে। 

দেশটিতে ইফতারের আয়োজন হয়ে থাকে বেশ জমজমাট। অন্যান্য অঞ্চলের মতো তুরস্কেও ইফতার শুরু হয় খেজুর দিয়ে। এরপর আসে বিভিন্ন ধরণের  ফলমূল, মধু এবং মিষ্টি। এছাড়া জয়তুন, পনির সহ বিভিন্ন লোভনীয় আইটেম শোভা পায় তাদের টেবিলে। এছাড়া ইফতার আইটেম হিসাবে তুরস্কে পাইড নামের একটি খাবার বিখ্যাত। এটি মূলত এক ধরণের বিশাল আকারের রুটি। যা যুগ যুগ ধরে তুরস্কবাসী মানুষের  ইফতারে অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে আছে।  এটিকে রমজান পিঠাও বলে থাকে তারা। ইফতারের আগে বিভিন্ন দোকানে লাইন ধরে এই রুটি কিনে থাকে সবাই। এছাড়া বাসায় বানানো হয় 'পাস্তিরমাহ' নামে  গরুর মাংসের অন্য একটি আইটেম। 

 উপমহাদেশের  মতো ইফতারে ভাজাপোড়া খাবারের প্রচলন নেই তুরস্কে। অন্যদিকে ইফতারের পর আলাদাভাবে রাতের খাবারেরও অভ্যাস নেই তাদের। এক বসাতেই ইফতার এবং রাতের খাবার খেয়ে নামাজ পড়তে যায় তারা। 

রমজান মাসে তুরস্কের সবচেয়ে সুন্দর দৃশ্য হচ্ছে রাস্তায় ইফতারের আয়োজন। এলাকার খোলা রাস্তায় ইফতারের আয়োজন করে তারা। রাস্তাতেই পরিবার পরিজন সবাইকে নিয়ে ইফতার করতে আসে তুরস্কবাসী। ধনী গরীব কোন ভেদাভেদ থাকেনা এখানে। সবাই মিলে খোলা রাস্তায় পাশাপাশি বসে আনন্দময় পরিবেশে ইফতার সারে। 

এসব জায়গায় বানানো থাকে বিভিন্ন ধরণের স্টেজ। ইফতারের পর স্টেজে আয়োজন করা হয় হামদ নাত এবং ইসলামিক সংগীতের আসর। তুরস্কে সেহরির সময়ও রেস্তোরাঁগুলো খোলা রাখা হয়। তবে সকাল থেকে দুপুর পর্যন্ত রেস্তোরাঁ এবং খাবারের দোকান বন্ধ থাকে। দুপুরের পর থেকেই শুরু হয় ইফতারের আয়োজন। সব মিলিয়ে অত্যন্ত উৎসব এবং আনন্দমুখর পরিবেশে রমজান মাস পালিত হয় তুরস্কে। সেজন্য ইউরোপের বিভিন্ন দেশের মুসলিমরা এক মাসের ছুটি নিয়ে রমজান কাটাতে আসেন তুরস্কে।গত কিছুদিন আগে দেশটিতে মারাত্মক ভুমিকম্পের কারণে বিপর্যয়ে পড়েছেন হাজারো মানুষ।  ধ্বংস হয়ে গেছে অসংখ্য স্থাপনা। 

ফলে এবারের রমজান দেশটির অনেক মানুষের জন্যই কঠিন এক পরীক্ষা হয়ে এসেছে। ভুমিকম্পের কারণে এবার তুরস্কের অনেক অঞ্চলেই হয়তো দেখা যাবে না রমজানের চিরায়ত সেই উৎসবমুখর পরিবেশ। 




জনপ্রিয়

২৫ বছর পর্যন্ত ‘স্টুডেন্ট ব্যাংকিং’ অ্যাকাউন্ট খুলতে পারবেন শিক্ষার্থীরা, মিলবে ক্রেডিট কার্ড

ফ্যামিলি কার্ড কিভাবে পাবেন? আবেদনে যা লাগবে

যেকোন সময় আসতে পারে কেন্দ্রীয় ছাত্রদলসহ পাঁচ বিশ্ববিদ্যালয় শাখার নতুন কমিটি

১৪ বোতল অবৈধ মদসহ আটক অভিনেত্রী মেহজাবীন, আইনি প্রক্রিয়া ছাড়াই মুক্তি

সর্বশেষ

৪০ দিনের রক্তক্ষয়ী যুদ্ধ- কোন দেশে কত নিহত, বাংলাদেশির সংখ্যা কত?

শিক্ষা খাতে বরাদ্দ বাড়ছে, ৪৩টি ক্ষেত্র চিহ্নিত করে বাস্তবায়ন করছে সরকার: প্রধানমন্ত্রী

অসহায় সামিয়ার পাশে দাঁড়ালো স্বপ্ন

নগদের ক্যাম্পেইনে হেলিকপ্টার ভ্রমণের স্বপ্ন সত্যি হলো ইমন ও আফজালের

ধর্ম থেকে আরও পড়ুন

ঈদের দিন কী করবেন, কী এড়িয়ে চলবেন

মুসলমানদের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় উৎসব ঈদুল ফিতর ও ঈদুল আজহা আনন্দ, সম্প্রীতি ও আত্মশুদ্ধির এক অনন্য উপলক্ষ। তবে এই আনন্দঘন দিনে ইসলামের নির্ধারিত কিছু করণীয় ও বর্জনীয় বিষয় রয়েছে, যা মেনে চলা প্রত্যেক মুসলমানের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

জেনে নিন ফিতরা ও যাকাত কাদের দেওয়া উচিত, কেন এত গুরুত্বপূর্ণ

পবিত্র মাহে রমজানের শেষ সময়ে এসে মুসলমানদের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ দায়িত্ব হয়ে দাঁড়ায় ফিতরা ও যাকাত আদায় করা। এই দুটি ইবাদত শুধু ব্যক্তিগত সম্পদ পরিশুদ্ধ করার মাধ্যমই নয়, বরং সমাজে অর্থনৈতিক ভারসাম্য ও মানবিক সহমর্মিতা প্রতিষ্ঠার এক কার্যকর ব্যবস্থা।

২০৩০ সালে মুসলিমরা পালন করবেন ৩৬টি রোজা, ২০৩৩ সালে সম্ভব তিনটি ঈদ

পবিত্র রমজান মাসে সাধারণত মুসলিমরা ২৯ বা ৩০ দিন রোজা রাখেন। তবে বিশেষ বছরগুলিতে চন্দ্র ও গ্রেগরিয়ান বর্ষপঞ্জির পার্থক্যের কারণে রোজার সংখ্যা বৃদ্ধি পেতে পারে। ২০৩০ সালে এমন ঘটনা ঘটবে, যেহেতু সেই বছরে দুইবার রমজান মাস পড়বে।

৬ মার্চ ২০২৬: আজকের সেহরি ও ইফতারের সময়সূচি

পবিত্র রমজান মাস উপলক্ষে ইসলামিক ফাউন্ডেশন বাংলাদেশের প্রকাশিত সময়সূচি অনুযায়ী শুক্রবার (৬ মার্চ ২০২৬) ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন জেলায় সেহরি ও ইফতারের সময় নির্ধারণ করা হয়েছে।