অর্থনীতি


চকচকে চাল খাওয়া বন্ধ করলেই চালের দাম কমবে-খাদ্যমন্ত্রী


হেড অফ ডিজিটাল মিডিয়া

শামসুল আলম

প্রকাশিত:০৯ মে ২০২৪, ০২:৫৮ অপরাহ্ন, বৃহস্পতিবার

চকচকে চাল খাওয়া বন্ধ করলেই চালের দাম কমবে-খাদ্যমন্ত্রী
চালের দাম কমাতে নতুন টেকনিক দিয়েছেন  খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার ।তিনি বলেন, ভোক্তারা চকচকে চাল খাওয়া বন্ধ করলেই চালের দাম কমবে; পাশাপাশি চাল রপ্তানি করাও সম্ভব হবে বাংলাদেশের পক্ষে ।

বৃহস্পতিবার (৯ই মে) রাজধানীতে একটি আন্তর্জাতিক প্রদর্শনীর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে তিনি সাংবাদিকদের  এসব কথা বলেন।

মন্ত্রী জানান, ‘গত ২০২২-২৩ অর্থবছরে এক কেজি চালও আমদানি করতে হয়নি; বরং চাহিদার চেয়ে বেশি উৎপাদন হয়েছে। এখন আমরা অনায়াসে ৫ থেকে ৭ লাখ টন চাল রপ্তানি করতে পারি, সে অবস্থা হয়েছে। তবে শুধুমাত্র পালিশ করে যে চাল নষ্ট হচ্ছে সেটা অর্ধেক রপ্তানি করলেই হবে। উৎপাদিত প্রায় চার কোটি টনের মধ্যে তিন শতাংশ হারে ১২ লাখ টন চাল পালিশ করার কারণে অপচয় হচ্ছে। আমাদের চাল পাঁচ দফা পালিশ করে চকচকে করা হচ্ছে। দুবার পালিশ করলেও ৫ থেকে ৭ লাখ টন চাল বাড়বে। দফায় দফায় পালিশ করায় চালের মধ্যে শুধু কার্বোহাইড্রেট ছাড়া অন্য কোনো পুষ্টি থাকছে না। এতে খরচ হচ্ছে বিদ্যুৎ, শ্রমিকের মজুরি - সবকিছু মিলে প্রতি কেজিতে প্রায় চার টাকা। যে ভার ভোক্তাকে বহন করতে হচ্ছে। চালের দামে এ খরচ যুক্ত হচ্ছে।

তিনি বলেন, আমরা নতুন আইন করে এ পালিশ বন্ধ করছি, মিনিকেট বা বিভিন্ন নামে চাল বাজারজাত করাও বন্ধ করেছি। ভোক্তাদের আমি বলব, আপনারা চকচকে চাল খাওয়া বন্ধ করুন। তাহলে যেমন চালের দাম কমবে, আমরা চাল রপ্তানি করতেও সফল হব। 



জনপ্রিয়


অর্থনীতি থেকে আরও পড়ুন

ভিসা ক্যাশব্যাক ক্রেডিট কার্ড চালু করল ব্র্যাক ব্যাংক

গ্রাহকদের জন্য আকর্ষণীয় সুবিধা নিয়ে ব্র্যাক ব্যাংক নতুন ভিসা ক্যাশব্যাক ক্রেডিট কার্ড চালু করেছে। এই কার্ডের মাধ্যমে ব্যবহারকারীরা দৈনন্দিন লেনদেন, লাইফস্টাইল খরচ এবং স্বাস্থ্যসেবা পর্যন্ত সুবিধা উপভোগ করতে পারবেন।

ট্রাম্পের পাল্টা শুল্ক অবৈধ ঘোষণা: বিশ্ববাণিজ্যে অনিশ্চয়তা, বাংলাদেশকে বিকল্প পথ খুঁজতে হবে

২০২৫ সালের ২ এপ্রিল বিশ্বের ১৫৭টি দেশের পণ্যে বিভিন্ন হারে পাল্টা শুল্ক আরোপ করেন যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প। নির্বাচনী প্রচারণায় দেওয়া প্রতিশ্রুতি অনুযায়ী এ পদক্ষেপ নেন তিনি। ওই দিনকে তিনি যুক্তরাষ্ট্রের ‘স্বাধীনতা দিবস’ আখ্যা দিয়ে দাবি করেন, এত দিন অন্যান্য দেশ যুক্তরাষ্ট্রকে বাণিজ্যে ক্ষতিগ্রস্ত করেছে—এই শুল্কের মধ্য দিয়ে তার অবসান ঘটবে।

স্বর্ণের দামে বড় পতন: ভরিতে কমলো ৩,২৬৬ টাকা

প্রতি ভরি স্বর্ণের দাম ৩ হাজার ২৬৬ টাকা কমানো হয়েছে। স্থানীয় বাজারে তেজাবি স্বর্ণ (পিওর গোল্ড)-এর মূল্য হ্রাস পাওয়ায় সার্বিক পরিস্থিতি বিবেচনায় নতুন এই দাম নির্ধারণ করা হয়েছে।

২৫ বছর পর্যন্ত ‘স্টুডেন্ট ব্যাংকিং’ অ্যাকাউন্ট খুলতে পারবেন শিক্ষার্থীরা, মিলবে ক্রেডিট কার্ড

‘স্টুডেন্ট ব্যাংকিং’ অ্যাকাউন্ট খোলার বয়সসীমা বাড়িয়েছে বাংলাদেশ ব্যাংক। নতুন নীতিমালা অনুযায়ী, এখন থেকে অনূর্ধ্ব ২৫ বছর বয়সী শিক্ষার্থীরা এই অ্যাকাউন্ট খুলতে পারবেন। আগে এই সেবা কেবল অনূর্ধ্ব ১৮ বছর বয়সী শিক্ষার্থীদের জন্য সীমিত ছিল।